Tel Aviv-Jaffa, Shalom a Salam Aleikum
Tel Aviv-Jaffa (zkráceně Tel Aviv) není sice hlavním městem Izraele, nicméně má neoficiální status centra ekonomického, kulturního i sociálního života, nemluvě o tom, že zde sídlí naprostá většina velvyslanectví, což je fakt mající svou vypovídací hodnotu. Oficiální, nezkrácený název města je Tel Aviv-Jaffo odkazující na skutečnost, že jde o jakési „souměstí“, kdy Tel Aviv byl...
Tel Aviv-Jaffa (zkráceně Tel Aviv) není sice hlavním městem Izraele, nicméně má neoficiální status centra ekonomického, kulturního i sociálního života, nemluvě o tom, že zde sídlí naprostá většina velvyslanectví, což je fakt mající svou vypovídací hodnotu. Oficiální, nezkrácený název města je Tel Aviv-Jaffo odkazující na skutečnost, že jde o jakési „souměstí“, kdy Tel Aviv byl založen teprve roku 1909 na předměstí starobylého přístavu Jaffa.
Jaffa je místem zmiňovaným v Bibli, místem s osídlením sahajícím až do doby bronzové, byla přístavem, kde se vykládalo dřevo pro stavbu Šalamounova chrámu, vystřídal se zde Saladin s Richardem Lví Srdce. Historie na návštěvníka dýchá na každém rohu a Jaffa zůstává příjemnou alternativou k Tel Avivu, kdy lze plynule přeskakovat z arabského světa do světa židovského, evropsko-amerického, toho světa který důvěrně známe.
Jaffa, jako ostatně každé město na Bízkém a Středním Východě s islámskou historií má centrální část vytyčenou náměstím s věží s hodinami. Odsud je snadné, neboť Jaffa je nevelké rozlohou, dostat se pěšky buďto na kopec s citadelou a nádherným výhledem na Tel Aviv a jeho městské pláže, nebo na trh Shuk Ha Pish Pishim, kde se dá sehnat vskutku vše od zajímavých artefaktů, přes celou bednu v 50ých letech dovezených županů z Bulharska, až po nefunkční a vyteklé monočlánky. V každém případě vás pohltí atmosféra starobylých uliček rámovaná obchody, kavárnami a restauracemi. Z nich se dá zvláště doporučit Dr. Shakshuka se svojí sefardskou (Seafardové jsou ne-Aškenázští Židé, Mizrachim) marokánskou kuchyní. Jednoduchý jídelní lístek, jemuž vévodí šakšuka, zvlášť vhodná na vydatnou snídani, skvělý couscous, případně ryba v omáčce založené na pastě harrisa. (http://shakshuka.rest.co.il/he/home/default.aspx) O kus dále, příjemnou procházkou jižním směrem podél Středozemního moře může milovník ryb narazit na arabskou restauraci Stařec a moře (http://theoldmanandthesea.rest.co.il/). Připravují toho rána chycené ryby, většinou na grillu nebo smažené. Všechna jídla jsou s bohatou oblohou, ceny jsou oproti telavivským „rybárnám“ mírné a je dobré se mít na pozoru před nadměrnou konzumací neodolatelných předkrmů, jichž se Vám na stůl obvykle dostane přes 10.
Zpět do Tel Avivu nicméně. Pojedeme li po pobřežní ulici Koifman z Jaffa, po pravé ruce míjíme Turksih Station a čtvrť Neve Tzedek. Obojí stojí za návštěvu. Vlaková stanice z roku 1891 byla během prvního desetiletí 21. století proměněna v místo s pestrým výběrem kvalitních restaurací, butikových obchodů, za současného zachování si genia loci (http://www.hatachana.co.il/Home). Navazující čtvrť Neve Tzedek byla první židovskou částí mimo Jaffo, která byla založena dokonce ještě před samotným založením Tel Avivu. Po období částečného úpadku patří od 80´ let 20. století mezi vzkvétající a velmi oblíbené čtvrti, kde najdete krásnou architekturu, neopakovatelnou, téměř vesnickou atmosféru nebo třeba cukrárnu s domácí makovou zmrzlinou.
Pokračováním směr Sever po přibřežní komunikaci (Koifman – HaYarkon), s mořem po levici, míjíme nejprve po pravé ruce několik 5ti hvězdčkových hotelů až se dostanete ke křížení s ulicí Allenby, které jako orientační bod vytyčuje Opera House, který má nicméně s operou společného pramálo. To však nevadí, neboť ten za zmínku nestojí, lépe je vydat se po Allenby nahoru, minout (nebo ještě raději se v ní zastavit) českou restauraci Little Prague, abychom po dalších pár set metrech natrefili na Shuk HaCarmel, orientální trh se vším všudy. Zajímavá je zejména jeho spodní – na potraviny zaměřená – část, kde se nabízí nepřeberné množství sezónních výpěstků zpravidla výborné kvality. Citrusy, papája, passiflora (maracuja), banány, melouny, veškerá myslitelná zelenina a byliny. Avokádo se nabízí podle toho zda jej chcete jíst dnes, zítra, či pozítří… V Úterý a v Pátek bývá navíc trh rozšířen o „uměleckou“ část. Za zmínku rozhodně stojí stánek holandského žida, který zde ručně vyrábí opasky vysoké kvality z výběrových kůží dovážených pro ten ůčel z Argentiny.
Jsme opět na pobřeží a pokračujeme na Sever, mineme po pravé ruce budovu velvyslanectví USA, vedle nějž se krčí legendární pivnice Mike´s Place, která už je jednou ze sítě několika barů stejného jména, tato je však tou s nejpohnutější historií (http://www.mikesplacebars.com/history.html). Slušně tu vaří, častou kratochvílí je pak vytváření nahodilých hudebních těles rozličných kvalitativních úrovní i hudebních forem z kohokoliv, kdo přijde a má chuť si zahrát na pódiu. Po pivu, Gold Star je chválen jako lepší než Maccabi, se dsotáváme do prostředí telavivské maríny a dalšímu ostrovu prvotřídních hotelů. Marina stojí za návštěvu, nicméně nejzajímavějším místem zde je asi Gordon pool, což je nejstarší veřejný bazén v oblasti. V provozu je od roku 1956 a stal se téměř fenoménem. Nejenže leží na prominentním místě, ale je i skvěle udržovaný a není chlorovaný. Jeho čistá voda je přitom slaná a v létě citelně osvěžující. Je totiž čerpána z hloubky moře dál od pobřeží a na místo dovedena potrubím. Každou noc se bazén, nacházející se mezi hotelem Carlton a marínou, vypouští, čistí vysokotlakou vodou a do rána napouští čerstvou a studenou.
Z maríny vede chodník, určený i pro bruslaře a cyklisty do telavivského přístavu. Ten už se dnes jako přístav nevyužívá. Jde nicméně opět o místo, které bylo revitalizováno a stalo se místem setkávání se místních obyvatel, jakož i návštěvníků ze světa. Restaurace i značkové obchody jsou spíše dražší, nicméně za rozumné ceny se lze uspokojit v místní tržnici, kde je několik stánků/restaurací s velmi dobrým jídlem, většinou středozemní fůzí postavenou na základech místní a italské kuchyně. Oblast přístavu je zvrchu ohraničena řekou Yarkon na niž navazuje park Bavli s možností rekreačního a sportovního vyžití.
Odhledem od pobřeží, směrem do „vnitřního“ Tel Avivu se dostaneme do města proslulého architekturou ve stylu Bauhaus, ne snad, že by snad celé město bylo vystavěno ve slohu této původně německé, výmarské školy, ale značná část staré zástavby ano. Domy jsou často natřeny bílou barvou a proto se i oblasti s výraznou koncentrací původních staveb říká bílé město. Rozhodně lze doporučir procházku po ulici Rotschield. Dalšími místy, která stojí za návštěvu jsou ulice Ibn Gabirol, Dizenghoff, Ben Yehuda nebo King George… Ze čtvrtí pak Florentin a to zvláště po soumraku.
Tel Aviv je místo, kde si užijete. Je krásné, přátelské a tolerantní (e.g. snad jediná Gay Parade na blízkém východě se koná právě zde). Je to místo, kde se můžete bavit celou noc a celý den pak odpočívat. A nebo naopak. Jak kdo chce. Shalom!
Letenky nejen s přímými dopravci jako ČSA nebo ELAL do Tel Avivu, ale i ubytování tamtéž, pronájem vozu a pojištění najdete nejlépe na www.poctiveletenky.cz